Aqui les dejo la receta para elaborar un rico mole casero. Ingredientes 10 Chiles mulatos 10 Chiles anchos 10 Chiles cascabel 4 tomates asados 1/2 cebolla asada 4 dientes de ajo asados 50 grs. de nuéz tostada 50 grs. de cacahuate asados 50 grs. de almendras tostadas 50 grs. ajonjoli tostado 1 bolillo cortado y [...]

Ingredientes 1/2 kilo de carne molida 1 bolsa de spaguetti 1/4 de cebolla picada 2 ajos 1 rabanada de apio 2 latas de pure de tomate 1 cda. de aceite de oliva 100 grs. de queso asadero Sal, pimienta y oregano Preparación Se coce el spaguetti en agua con 1 ajo y sal, se enjuaga [...]

Ingredientes 2 bolsas de spaquetti 3 tomates 2 latas de pure de tomate 1 queso philadelphia 100 grs. de jamón 100 grs. de tocino 200 grs. de queso para gratinar 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de especies oregano, tomillo, pimienta molida 1 cda. de aceite de oliva 1 barra de mantequilla [...]

Si el pavo esta congelado que es lo común hay que sacarlo un día antes. Ingredientes 1 jugo de piña Brandy según su gusto Preparación Estos dos se mezclan y se inyectan al pavo con una jeringa En una cacerola se mezclan 2 barras de mantequilla, sal de ajo, pimienta y 2 0 3 cucharadas [...]

Ingredientes 4 claras de huevo 1 tza. de azúcar 1 cdita. de vainilla 1 cdita. de rexal (royal) 1/2 cdita cremor tartaro 1 tza. de nuéz picada 1 paquete de galletas ritz triturada Preparación Se baten las claras a punto de turrón, se agrega el cremor tartaro cuando haga picos se le agrega el rexal, [...]

Ingredientes 2 tzas. de manteca Crisco 8 tzas. de azúcar glass 2 cdas. de vainilla 1/4 tza. de leche Preparación Se bate la manteca hasta que este suave, despues se arega la vainilla y la leche se sigue batiendo, se vacia el azúcar glass poco a poco.

Ingredientes 1 kilo de carne de Puerco molida 5 chiles anchos limpios y remojados con agua caliente 1 litro de vinagre de manzana 1 cabeza de ajo completa 1 cda. tomillo 1/2 cda. clavo 1 cda. Oregano 1 cda. laurel sal y pimienta Preparación Se sacan los chiles del agua caliente, se muelen en la [...]

Ingredientes 2 tazas de arroz 4 tazas de agua 1 cda. caldo de pollo en polvo 1 zanahoria picada en cuadritos chiquitos 1 lata de elote 1/2 barra de mantequilla 5 ramitas de cilantro 1/2 cebolla picada finamente Preparación En una cacerola se pone a calentar la mantequilla, se agrega la cebolla, y cuando este [...]